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素馅馄饨的做法

来源: 作者: 2019-05-14 22:24:44

素馅馄饨的材料香菇相克食品80g尖椒2个馄饨皮40张葱适当香菜相克食品1棵姜相克食品适当盐适当鸡精少许鲜鸡汁少许生抽适当香油少量 素馅馄饨的做法图片步骤,怎样做素馅馄饨好吃?

香菇去蒂及杂质洗净

然后切碎沥干水份

尖椒也洗净

去蒂去籽切碎

葱洗净切碎末

将切好的香菇、尖椒、葱花1起放入容器内

调入盐、鸡精

加些许鲜鸡汁

倒入生抽

再倒少许香油

1起搅拌均匀备用

准备好馄饨皮跟1小碗清水

馄饨皮中放适当馅料

对折小角

再折向中间,在左角处抹1点水

捏住两角往下对捏

包好,抹水的1角要在下边

锅内烧水下馄饨煮

碗内加少许鸡精与盐

开第1锅时舀适当清汤化开

馄饨熟后捞入碗中,将葱、香菜切碎末,洒入碗内便可食用

美食天下菜谱大全温馨提示:

制作素料馅时,1定要沥干菜的水份,不然馄饨包好后易破

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