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农家炖菜的做法

来源: 作者: 2019-05-14 19:34:04

主料: 土豆 豆角 胡萝卜 木耳

辅料: 盐 老抽 生抽 黄豆酱 白糖 鸡精 香油 葱姜

农家炖菜的做法:

1. 木耳提早泡发,蔬菜洗净。

2. 胡萝卜土豆切块,豆角掰段。

3. 炒锅倒油爆香葱姜。

4. 倒入土豆和胡萝卜翻炒。

5. 加入黄豆酱。

6. 翻炒出香味。

7. 加入6月鲜酱油。

8. 再加入老抽。

9. 加入白糖。

10. 加入适当的清水加盖炖至。

11. 15分钟后加入豆角和木耳。

12. 豆角变软加少量鸡精,淋入香油。

13. 翻炒均匀关火。

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